Bereiding:
Mild. 5 pers. 35 min.
Toevoegen:
500 g mie, zonnebloemolie, 150 g groentemix (prei en paprika), 4 el Faja Lobi Bami Trafasie, 2 tl tomatenpuree, eventueel 1⁄2 tl Trassie Trafasie, 3 eieren, 1 ui, 250g kipfilet.
Bereidingswijze:
1. Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
2. Eieren in 1 eetlepel hete zonnebloemolie enkele minuten roerbakken en daarna afscheppen.
3. 5 eetlepels zonnebloemolie verhitten en ui hierin lichtbruin fruiten; kipfilet hieraan toevoegen en enkele minuten bakken tot het vlees gaar is. Groentemix toevoegen en enkele minuten wokken.
4. Faja Lobi Bami Trafasie (roerbakmix), tomatenpuree en Trassie Trafasie hieraan toevoegen en enkele minuten roerbakken.
5. Mie hieraan toevoegen en het geheel, onder voortdurend omscheppen, 5 minuten op laag vuur opbakken; de laatste minuut de eieren toevoegen en omscheppen.
Bewaren:
Op een koele en donkere plaats bewaren. Na openen 2 maanden houdbaar in goed afgesloten pot in de koelkast.
Inhoud: 140ml