Maaltijdpakket voor de bereiding van kip Siam
Ingrediënten:
Gekruide rijst: voorgekookte rijst, peterselie.
Sausmix: gemodificeerd maïszetmeel, suiker, specerijen (knoflook, cayennepeper, citroengras, witte peper, kurkuma, nootmuskaat, lavas), maltodextrine, groentepoeder (ui, champignon, wortel, tomaat), zout, paprika, zeezout, gistextract, palmvet, plantaardige olie (zonnebloem, koolzaad), aardappelzetmeel, prei, garnalen (SCHAALDIEREN), aroma, voedingszuur: citroenzuur, sojasauspoeder (zout, SOJABONEN, TARWE, maltodextrine), gebrande suiker, VISPOEDER. Cashewnoten: CASHEWNOTEN, zonnebloemolie.
Dit product kan sporen van PINDA'S, MELK en SESAM bevatten.
Bewaarvoorschriften:
Koel, droog en donker bewaren.
Zelf toe te voegen:
350 g kipfilet 400 g champignon roerbakgroenten 3 bosuitjes (in ringen) 250 ml water 2 Ã 3 el plantaardige olie.
Bereidingswijze:
1. Breng ruim water aan de kook. Voeg de rijst toe en breng opnieuw aan de kook. Roer de rijst even door en kook de rijst in een gesloten pan, in 10 Ã 12 minuten gaar. Giet de rijst af, laat de rijst in een gesloten pan nog 8 Ã 10 minuten staan. Roer het voor het opdienen nog even om met een vork.
2. Snijd de kipfilet en de bosuitjes in reepjes.
3. Verhit een koekenpan of wok met 2 Ã 3 el olie en roerbak de kipfilet hierin bruin en gaar. Voeg de roerbakgroenten en de bosuitjes toe en roerbak deze even mee.
4. Voeg vervolgens 250 ml water en de inhoud van het zakje sausmix toe. Roer dit goed door en laat de licht gebonden saus 1 Ã 2 minuten doorkoken.
5. Voeg vlak voor het opdienen ook de cashewnoten toe, zodat deze mee verwarmen.
6. Serveer de rijst en saus apart.
Inhoud: 300g.