G'woon Mexicaanse burrito's
Maaltijdpakket voor de bereiding van burrito's
Ingrediënten:
Tortilla's: TARWEMEEL, volkoren TARWEMEEL, TARWEZEMELEN, water, koolzaadolie, bevochtigingsmiddel: E422, rijsmiddel: E450, zuurdesem (TARWE), dextrose, voedingszuur: citroenzuur, stabilisator: xanthaangom, TARWEGLUTEN, zout, emulgator: E471.
Specerijenmix: 27% specerijen (paprikapoeder, knoflook, cayennepeper, korianderzaad, komijnzaad, gemberwortel), TARWEBLOEM, suiker, uienpoeder, zout, cacaopoeder, paprika, weipoeder (MELK), zeezout, ui, gemodificeerd maïszetmeel, palmvet, gistextract, prei, kruiden (oregano, rozemarijn), zonnebloemolie.
Sausmix: maltodextrine, specerijen (knoflook, cayennepeper, witte peper, laos, kaneel, kurkuma, nootmuskaat, lavas), zout, TARWEBLOEM, suiker, zeezout, groentepoeder (champignon, ui, wortel, tomaat), kruiden (dille, peterselie), aardappelzetmeel, plantaardige oliën (zonnebloem, koolzaad), natuurlijk citroenaroma, citroensapconcentraat, citroenolie.
Dit product kan sporen van PINDA'S, SOJA en SESAM bevatten
Bewaarvoorschriften:
Koel, droog en donker bewaren.
Zelf toe te voegen:
300 g kipfilet (in reepjes) 1 paprika (in blokjes) 400 g Mexicaanse roerbakgroenten 125 ml zure room 100 g geraspte kaas 2-3 el plantaardige olie
Bereidingswijze:
1. Meng in een schaaltje de inhoud van het zakje sausmix met de zure room en 2 el water.
2. Verhit in een koekenpan of wok 1 Ã 2 el olie en roerbak hierin de kipfilet op hoge temperatuur bruin en gaar. Voeg de gesneden paprika en de roerbakgroenten toe en roerbak 2 Ã 3 minuten mee.
3. Voeg 100 ml water en de inhoud van het zakje specerijenmix toe. Goed roeren en aan de kook brengen. Laat het geheel 2 Ã 3 minuten zachtjes doorkoken.
4. Smeer met een deel van de saus de tortilla's dun in, vul ze met het vleesmengsel en vouw ze dicht.
5. Leg de gevouwen torilla's in een ingevette ovenschaal en bestrooi ze met de geraspte kaas. Gratineer de tortilla?s gedurende 8 minuten een voorverwarmde oven (220°C).
6. Serveer het restant van de saus er apart bij.
Inhoud: 227g